Page 11 - 饕餮—重要海外回流器物专场

清宫茗茶风尚由来已久，肇启于康熙后期，历雍乾二朝而大盛，沿袭至嘉道之世。其茶具之变化亦随时代而不同，彰显每位
帝皇的品味和雅好。嘉庆皇帝自幼深受乾隆皇帝的影响，一生钟情茗茶，以致有清一代，于官窑瓷器上书写御制诗文为饰仅
见其父子二人。乾隆者所作御制诗文装饰于多种器形之上，且入饰的诗文数目广多，而嘉庆者仅见于茶具（茶壶、茶杯、茶
盘），诗文数量也只是一首，本品正是其中最为珍罕的一例。
本品小巧别致，装饰清雅简洁，口沿施金彩，杯身外壁上下绘饰粉彩描金缠枝兰花寿字纹一周，取代常见的如意云头纹，彰
显出嘉庆朝自身鲜明的特点，中间留白处以墨书写嘉庆皇帝御题诗文：『佳茗头纲贡，浇诗月必团。竹炉添活火，石铫沸惊
湍。鱼蟹眼徐漂，旗枪影细攒。一瓯清兴足，春盎避轻寒』，描绘了深秋寒夜皇帝品览新茶之情景。文后落『嘉庆丁巳小春
月之中澣御制』款，下钤圆形『嘉』、方形『庆』朱文连珠印章。底为『大清嘉庆年制』六字篆款，篆法精美，盖部装饰亦
然，上下一致。所书御制茶诗齐整均衡排列，书体为清隽规整之馆阁体小楷，笔画工整隽秀，书写一丝不苟，甚是精妙。胎
釉洁白细腻，粉彩婉约雅致，金彩纯正妍俏，清新复见华贵，温和蕴含富丽，沉稳亦不失和谐，极尽考究之能事，尤显雍容
高雅、赏心悦目，可为嘉庆皇帝御制品茗之雅器。
举凡所见嘉庆朝御制茶具皆书此茶诗装饰，诗成时间为『丁巳小春月』即是嘉庆二年（1797年）十月。嘉庆一朝铭写嘉庆御
制茶诗的茶具本是不多，常见为青花与矾红，而粉彩墨书者仅见本品此一例，殊为可贵！与本品适配的茶壶与茶盘的形制可
参阅台北故宫博物院典藏【清嘉庆 粉彩开光御制诗文绿地茶壶、茶盘】，此三者装饰风格一致，唯是后二者以矾红写御制
茶诗，着录于《也可清心——茶器、茶事、茶画》页190，图169、170。
此嘉庆御制茶诗用词多茶道语，艰涩难懂，现略作笺注如下：
头纲贡：是指专为宫廷制造贡茶的御焙每年进献的第一批春茶，称之为『头纲贡茶』。贡茶分纲，始见于宋赵汝砺《北苑别
录》，所列精、粗贡茶共分十二纲。
浇诗：是晨饮之谓。宋陆游《剑南诗稿》二十四《春晚村居杂赋绝句》：『浇书满疛浮蛆瓮，摊饭横眠梦蝶床。』自注：
『东坡先生谓晨饮浇书。』原来浇诗是从『浇书』二字演化而来的，且『化』得巧妙，以诗易书，以茶代酒，别俱新意。
月必团：这是作者在说，其每日清晨所饮之茶，都是形如满月的精制团茶。
竹炉：是用以煎茶的竹制风炉。外形以毛竹做框架，内膛垫泥壁防燃。见之于明代《盛癃茶器图》。竹炉自宋代起在市井上
售茶者已见使用。其制作工艺十分讲究，雅号称之为『苦竹君』。
佳茗头纲贡，浇诗月必团。竹炉添活火，石铫沸惊湍。鱼蟹眼徐漂，旗枪影细攒。一瓯清兴足，春盎避轻寒。—清仁宗 嘉
庆帝（1760-1820）
丁巳（嘉庆二年1797年）小春月之中澣御制