Page 98 - 玄览——重要古董器物专场

藍釉創燒於元代，是以適量的鈷料作為呈色劑，因此又稱“鈷藍釉”。在燒造藍釉瓷器時，
須避免出現蘇麻離青料在青花瓷器發色中常見的斑、紫現象，所以配施鈷料前，需將蘇麻離青
料再次冶煉，反復提純，以***限度地剔除料中的錳含量，煉純所含的鐵分子。為保證藍釉色澤

純正不偏色，後期燒成還原條件也十分苛刻，燒成率極低。到了明洪武時由於蘇麻離青料來源
匱乏，藍釉瓷器就較少燒造，因此能保存至今的洪武藍釉瓷器數量非常稀少。而本品所採用
的“二色釉”工藝。據陸明華《明洪武官窯瓷器及相關問題——傳世品視角的透析》一文列表
及其它補充資料統計可知，目前明洪武存世雙色釉不過十餘件，品類包括：外醬裏藍、外藍裏
紅、外白裏黑、外白裏紅、外白裏藍等，其中以『外醬裏藍』最為典型。元代印花裝飾則多見
於樞府卵白釉器。卵白釉瓷器釉層較厚，紋飾若隱若現，洪武時期印花裝飾瓷器則表現的起伏
精微。元代藍釉色澤較豔麗，裝飾一般以金彩畫花與藍底白紋為多見，不見印花。洪武時將元
代印花裝飾與顏色釉合二為一，創燒了此類印花顏色釉瓷器。而明洪武時期的醬色釉是在元代
基礎上燒造形成，色調似佛教僧侶穿舊的僧衣，有『老僧衣』之稱。因此此件藍釉雲龍紋盤應
是洪武官窯瓷器中的標準器，具有十分重要的歷史藝術價值。
翻閱公私典藏，與此盤同樣為內藍外醬釉者僅有四件：英國大英博物館藏高足杯、盤各一
件（參見《東洋陶瓷 卷五·大英博物館》，頁8、9，名品鑒賞III；圖30）；美國堪薩斯市納爾遜
· 阿特肯斯美術館藏高足碗一件（參見《世界陶瓷全集13 · 遼金元》，頁219，圖238）；北京光
華路五號美術館藏大盤一件（參見《第二屆北京中國文物藝術品國際博覽會 · 古器物展覽圖錄》，
頁16、17）；據統計，洪武時期此類裝飾模印雲龍紋的器形有碗、盤、高足碗三種，釉色有藍、
醬、紅、白、黃等顏色，並可分兩種類型，一類為內外顏色不同，另一類為內外同色，其中以單
色紅釉器較為多見，且大多被併入元代舊藏，如北京故宮博物院藏紅釉印花雙龍紋盤，館藏編號
新00129074；上博藏紅釉、白釉此類雲龍紋盤各一只；英國大英博物館紅釉品類亦有入藏。高
足碗一例可參見美國大都會藝術博物館藏，藍釉高足碗，錄於《A HANDBOOK OF CHINESE CE-
RAMICS，SUZANNE G.VALENSTEIN，THE METROPOLITAN MUSEUM OF ART》，頁128。
如前所述，這類印花雲龍紋顏色釉瓷器系洪武朝所獨有，而其中外醬釉內藍釉者典型性最
強，數量卻極少，有則又早歸各著名博物館所有，此盤可謂珍罕。
明洪武一朝存世官窯瓷器數量稀少，據國內外已發表和相關研究機構已公佈的洪武官窯瓷
器數量統計，目前可能有230件左右，分藏於國內外博物館、美術館和私人藏家手中，其中以
北京與臺北故宮博物院的收藏最為豐富，北京故宮博物院藏有75件，臺北故宮博物院藏有40
件。兩院所藏總計有115件左右，約占全部傳世品總數的百分之五十。在國外洪武官窯瓷器收
藏的區域以歐美和日本為多。綜合傳世及出土的洪武官窯瓷器品種，計有青花、釉裏紅、高溫
紅釉、藍釉、白釉、綠釉、醬色釉，還有以洪武各式單色釉為基礎並相互混搭派生出多種裏
外釉色不一的『雙色釉』，一件器物兩種色彩的搭配形式為洪武時期首創。由於兩色釉之間反
差較大，視覺效果殊為驚豔。根據釉色裝飾特點區分，明洪武顏色釉瓷可分為雙色釉與單色釉
兩類，目前傳世品中最多的是釉裏紅瓷，青花次之，顏色釉最少。相比洪武通體一色的『單色
釉』來說，『雙色釉』器物存世數量更為稀少。

參閱：《東洋陶瓷 卷五•大英博物館》，頁 8、9